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荷葉夾機儀器說明以及優勢特點介紹

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/9/4     瀏覽次數:    
  在許多的生產工藝者的手中,對于荷葉夾機的操作以及應用情況,則尤為普遍,荷葉夾機制作出的荷葉其味道不僅鮮嫩,而且更加美味,同時,在節省人工作業方面,也取得了很大的促進性,那么今天在此,針對荷葉夾機的操作說明以及優勢性能,特此為大家進行了詳細的講述。
  荷葉夾機具體的優勢性能:
  1、荷葉夾機采用連續壓面工藝,仿人工卷面,不傷面筋,使面皮光澤、品質更加穩定,口感更好。
  2、按照面點工藝要求的動力學科設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,要優于手工制作的產品。
  3、荷葉夾機的產品多樣化,可生產各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃等。將面帶通過主機整壓,卷成條胚,由刀切機構成形,制出成品,并使產品有光澤,有筋度,保持純仿手工的工藝及口味。
  4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用國際品牌產品,外觀美觀,符合國家食品衛生標準。
  5、荷葉夾機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。
  6、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
  7、結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。
  8、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
  9、荷葉夾機器生產效率高,是一款低投入、高收效、節省資源類機型。
  荷葉夾機的生產工藝說明:
  1、傳送,面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。
  2、刷油,給整形后的面皮刷油防折疊后粘連。
  3、折疊,雙卷輪雙邊同時折疊收口。
  4、成型,由荷葉夾成型模具成型。
  5、仿手工設計,確保純仿手工口感。
  荷葉夾機制作出的荷葉,其口感不僅鮮嫩有味,而且荷葉夾機在操作的過程當中也非常簡單,所以荷葉夾機才頗受生產工藝者的青睬以及喜愛。
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